Italiano

Strutture e funzioni delle principali classi di macromolecole di interesse medico e loro relativi metabolismi.

-Introduzione alla Biochimica, di Lehninger, Nelson, Cox; Zanichelli;
-Chimica, Biochimica e Biologia Applicata, di M.Stefani e N. Taddei, Zanichelli.

L'insegnamento di Biochimica si propone di fornire agli studenti le basi molecolari e biochimiche necessarie per comprendere il funzionamento dell'organismo umano in condizioni sia fisiologiche che patologiche.
Il percorso formativo si articola nei seguenti obiettivi specifici:
Conoscenza e comprensione: Acquisire i concetti fondamentali della biochimica, conoscere la struttura delle principali biomolecole e comprendere le vie metaboliche e la loro regolazione, integrando queste nozioni nella futura pratica riabilitativa.
Capacità di applicare conoscenza e comprensione: Saper applicare le conoscenze biochimiche per comprendere i meccanismi cellulari e sistemici alla base del funzionamento del corpo umano e le loro alterazioni nei diversi contesti fisiologici e patologici.
Abilità comunicative: Saper utilizzare un linguaggio scientifico e una terminologia biochimica appropriata, descrivendo in modo chiaro le biomolecole e i loro processi di trasformazione.
Capacità di apprendimento: Sviluppare un metodo di studio autonomo e critico, inclusa la capacità di autovalutare le proprie competenze e di individuare eventuali necessità di approfondimento continuo.

Nessuno

Lezioni frontali con proiezione di file powerpoint

L'esame finale sarà orale e verterà su tutti gli argomenti affrontati a lezione.
Il voto finale sarà valutato in trentesimi, dove 18 rappresenta il minimo e 30 il massimo e verrà attribuito sulla base della prova orale.

Le presentazioni powerpoint e tutto il materiale didattico sarà condiviso dal docente elettronicamente.
Le presenze verranno registrate tramite l'app MyVanvitelli

Introduzione alla Biochimica. La cellula ed i microambienti cellulari con le relative attività biochimiche. Le principali classi delle molecole di interesse biologico. Gli aminoacidi: proprietà e classificazione. Le proteine: struttura e funzione. Emoglobina e mioglobina. Gli enzimi e la catalisi enzimatica. I glicidi: monosaccaridi, disaccaridi, polisaccaridi, struttura e funzione. I lipidi: classificazione, struttura e funzione. Vitamine ed ormoni.
Le principali vie del metabolismo. Glicolisi, Gluconeogenesi e via del pentosio (con relativa regolazione). Ciclo dell'acido citrico (con relativa regolazione). Catabolismo degli acidi grassi. Biosintesi dei lipidi (acidi grassi ed eicosanoidi, triacilgliceroli, fosfolipidi di membrana, colesterolo, steroidi e isoprenoidi). Catabolismo degli amminoacidi. Transaminasi, Il metabolismo dell'azoto (concetti generali) e produzione ed einazione dell'urea. Le molecole derivate dagli amminoacidi. La fosforilazione ossidativa e fotofosforilazione (il flusso degli elettroni nei mitocondri, la sintesi dell'ATP, regolazione della fosforilazione ossidativa, i mitocondri nella termogenesi e la loro evoluzione).

Italian

Structures and functions of the main macromolecules of medical interests and their relative metabolisms.

-Introduzione alla Biochimica, di Lehninger, Nelson, Cox; Zanichelli;
-Chimica, Biochimica e Biologia Applicata, di M.Stefani e N. Taddei, Zanichelli.

The Biochemistry course aims to provide students with the molecular and biochemical bases necessary to understand the functioning of the human body under both physiological and pathological conditions.
The educational program is structured around the following specific objectives:
Knowledge and understanding: Acquiring fundamental biochemical concepts, understanding the structure of key biomolecules, and comprehending metabolic pathways and their regulation, while integrating this knowledge into future rehabilitation practice.
Applying knowledge and understanding: Being able to apply biochemical knowledge to understand the cellular and systemic mechanisms underlying human body function and their alterations in various physiological and pathological contexts.
Communication skills: Being able to use scientific language and appropriate biochemical terminology, clearly describing biomolecules and their transformation processes.
Learning skills: Developing an autonomous and critical study method, including the ability to self-assess one's own competencies and identify any needs for continuous further study.

None

Frontal lessons with powerpoint presentation

The final exam will be an oral exam and will covers all the Biochemistry topics included in the Course program.
The final grade will be expressed in 30/30, where 18/30 represents the minimum and 30/30 the maximum and will be established on the basis of the oral examination.

Powerpoint presentations and other teaching material will be shared by the teacher elettronically.
Attendancies will be registered through the app MyVanvitelli

Introduction to Biochemistry. The cell and the cellular microenvironments with its biochemical activities. The main classes of molecules of biological interest. Amino acids: properties and classification. Proteins: structure and function. Hemoglobin and myoglobin. Enzymes and enzymatic catalysis. Carbohydrates: monosaccharides, disaccharides, polysaccharides, structure and function. Lipids: classification, structure and function. Vitamins and hormones.
The main pathways of metabolism. Glycolysis, gluconeogenesis and pentose pathway (with relative regulation). Cyclic acid cycle (with relative regulation). Catabolism of fatty acids. Biosynthesis of lipids (fatty acids and eicosanoids, triacylglycerols, membrane phospholipids, cholesterol, steroids and isoprenoids). Oxidation of amino acids, fate of ammonia and urea production. The metabolism of nitrogen (general concepts). Molecules derived from amino acids. Oxidative phosphorylation and photophosphorylation (the flow of electrons in mitochondria, the synthesis of ATP, regulation of oxidative phosphorylation, mitochondria in thermogenesis and their evolution).